استبدل اللحم البقري باللحم الجملي، تعرف 5 من فوائد لحم الجمل

لحم الجمل أو لحم الإبل أحد اللحوم الصحية الغنية بالبروتين والمنخفضة في الدهون. ويدخل لحم الإبل حالياً في الكثير من مصنعات اللحوم مثل البرجر والسجق وكفتة الأرز. ويتواجد لحم الجمل بشكل خاص في مناطق الصحاري وهو مشهور جداً في المنطقة العربية. ويبلغ انتاج لحم الإبل سنويا أكثر من 350 ألف طن وفقاً لمنظمة الفاو، وتعد السودان ومصر والصومال وموريتانيا والإمارات أكثر الدول انتاجاً للحم الجمال في العالم. وبمتابعة هذا المقال ستتعرف على القيمة الغذائية وفوائد لحم الجمل.

القيمة الغذائية للحم الإبل

الدهون

السعرات الحرارية

البروتين

الكولسترول

يحتوي لحم الجمل على كمية منخفضة من الدهون مقارنة باللحم البقري، حيث تبلغ كمية الدهون في لحم الجمل لكل 100 جرام حوالي 1 جرام. بينما تبلغ كمية الدهون في اللحم البقري حوالي 4 جرامات.

كفتة الأرز أكثر منتجات لحم الجمل شعبية

فوائد لحم الإبل

1. مناسب لتقليل الوزن

2. الوقاية من السرطان

3. مفيد لتجديد الطاقة

4. الوقاية من أمراض القلب

5. علاج الأنيميا