فوائد الكركم، 8 فوائد مدهشة للكركم للجسم والبشرة والشعر والتخسيس

يستخدم الكركم منذ أكثر من 4000 عام في تنكيه الطعام وفي اعطاءه لوناً مميزاً، إلى جانب فوائده العلاجية الكبيرة للجسم. ويمتاز الكركم بنكهة الفلفل وله رائحة هي مزيج بين البرتقال والزنجبيل. وهو أهم المكونات التي تستخدم في صناعة الكاري. والكركم له قشور بنية داكنة ومن الداخل لون أصفر فاقع. واستخدم الكركم منذ زمن بعيد في علاج مجموعة واسعة من الأمراض وأظهرت العديد من الدراسات دوره في مقاومة السرطان وعلاج مشاكل الجهاز الهضمي. وهنا سوف نلقي الضوء على فوائد الكركم للجسم.

تركيب الكركم

أهم المكونات الكيميائية التي توجد في الكركم هي مركبات الكركمين، ومن بينها ديميثوكسي كركمين و بيسيديميثوكسي كركمين. وتمثل مركبات الكركمين في الكركم الجاف البودرة حوالي 3.14% من تركيبه بالإضافة إلى بعض الزيوت الطيارة مثل زنجبيرين وتيرميرون و أتلانتون، إلى جانب بعض المركبات الأساسية مثل السكريات والبروتينات والراتنجات.

فوائد الكركم للجسم

1. فوائد الكركم للتخسيس والتنحيف والرجيم

2. فوائد الكركم للشعر

3. فوائد الكركم للبشرة والوجه

4. فوائد الكركم للكبد

5. فوائد الكركم للدورة الشهرية

6. فوائد الكركم للجسم الأخرى

7. فوائد شرب شاي الكركم

8. فوائد الكركم الطازج الاخضر

يستخدم الكركم في علاج التهاب المفاصل وعسر الهضم والإسهال والغازات بالمعدة وفقدان الشهية والديدان ومشاكل الكبد واضطرابات المراراة. كما يستخدم الكركم في علاج الصداع والتهاب الشعب الهوائية ونزلات البرد والتهاب الرئة والحمى والسرطان والاكتئاب والزهايمر. وهنا سوف نتعرف على المزيد من فوائد الكركم للجسم الصحية.

• علاج اضطرابات المعدة

• الوقاية من الزهخايمر

• الوقاية من السرطان

• زيادة التمثيل الغذائي

• علاج فعال للشعر ونمو الشعر

• مفيد لعلاج البشرة

• تنشيط الكبد

• علاج اضطرابات الدورة الشهرية

• تعزيز مناعة الجسم

• الوقاية من أمراض القلب

• تنظيم مستوى السكر في الدم

• علاج التهاب المفاصل

اضرار الكركم

الكركم في الغالب آمن للاستخدام، لكن يمكن أن يسبب بعض المشاكل للذين يعانون من اضطرابات المعدة والغثيان والدوخة والإسهال. ويفضل تجنب استهلاك الكركم بكميات كبيرة. ففي احدى التقارير، وجد أن شخص تناول كميات كبيرة من الكركم بلغت 1.5 جرام مرتين يومياً حيث أصيب باضطرابات خطيرة في القلب.

ولا يفضل تناول الكركم أثناء الحمل حيث يمكن أن يسبب تحفيز الرحم. ويفضل عدم استخدامه أثناء الرضاعة.

ويشير خبراء موقع WebMd إلى أن مرضى المرارة يمكن أن تزداد مشاكلهم سوءاً لذلك يفضل تجنب تناول الكركم لمصابي المرارة. وأيضاً الابتعاد عن الكركم في حالة الاصابة بالارتداد المريئي. وينصح بالابتعاد عن استخدام الكركم قبل العمليات الجراحية بأسبوعين.